吹上浜渚のあま塩館

 

吹上浜の沖合いから汲んだ海水を煮沸濃縮とろ過を繰り返し、昔ながら の手法で塩を精製します。出来あがった塩は、ミネラル分を多く含み、かすかな甘味があるのが特徴です。焼き魚、てんぷらの添え塩、とあらゆる素材の風味を 引き立てます。

令和2年5月にリニューアルし、塩パン・塩ソフトクリームなどの販売もおこなっております。

塩づくり体験も受け付けており、月に何回か塩炊きの見学も可能です。詳細に関しては、直接お問い合わせください。

「渚のあま塩」は当協会のオンラインストアでも購入可能です。
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吹上天然塩の会 商品一覧|ぷらっと日置

住所〒899-3304 鹿児島県日置市吹上町入来4949
電話番号099-296-4747
定休日月曜日
交通アクセス指宿スカイライン谷山ICより車で20分
JR鹿児島中央駅より車で50分
駐車場

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