素朴な味おふく屋

素朴な味の菓子を作られている伊集院町飯牟礼の「素朴な味おふく屋」
早朝から親子で手作りされており、小さいお子さんをおんぶしながらの作業。
大きい鍋でじっくりことこと煮たあずきを、つきたての餅にたっぷりとのせた「あんこ餅」
鹿児島の郷土料理といわれている、つきたての餅に蒸したさつまいもを入れて混ぜて食べる「からいも餅」🍠
他にも揚げ菓子のアンダギーや無添加の生姜チップスなど♪
どれも懐かしさを感じるのではないでしょうか。
５月はあくまきも販売されるそうです。
おふく屋さんの手作り菓子は、日置市内はチェスト館で販売されております。
鹿児島市だと松元にあるお茶の里で販売されているそうです。
アンダギーは、外はカリカリして中はしっとりした食感でした。
コーヒーのお供に素材の優しい甘さを味わいました☺️
あんこ餅は、粒あんがどっしりのっていて、あんこ好きには堪りませんね😋💕
3時のおやつにお茶と一緒にいただきました。
伊集院町飯牟礼の「素朴な味おふく屋」上四元さんが作られるお菓子を、食べてみてくださいね。
素朴な味わいのお菓子の虜になりますよ🔅
住所伊集院のチェスト館で手作りのお菓子や惣菜を販売中！
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