美味しい玉子料理を食べにいきませんか🥚？

2025/06/11
『鶏飯・けいはん』
鹿児島県内にお住まいの方はよくご存知でしょうが、県外の方は
このお料理をご存知でしょうか・・？
鶏飯とは奄美地方の郷土料理で、ほぐした鶏肉、干し椎茸、錦糸卵
などの具材をご飯に乗せ、鶏出汁のスープをかけて食べるお料理で、
お茶漬けに近い食べ物になります。
これらの具材やスープを一つ一つ準備するのは手間が掛かり、
自分で作るのはちょっと面倒なんですよね・・
でもここ「ほっとかん」さんでは、この鶏飯を含め、
美味しい玉子料理が食べられるんですよ🥚🥚
厨房にお邪魔させて頂くと、丸鶏がらスープの入った大きめな寸胴の横で、
ふわふわな玉子焼きを作って下さり、香ばし匂いが充満しておりました♬
鶏飯セットは、小ぶりのお茶碗に丁寧に下ごしらえされた具材が
綺麗に並び、ことこと煮込んたスープがポットに入って出されます。
優しい味付けのお出汁で食べるので、さらさらと入り、年配の人にも
好まれそうです💖
また、だし巻き玉子丼は、見た目にたがわず、ふわふわであつあつ！
生姜がピリッとアクセントになったそぼろあんかけが、
後を引く美味しさでした。
またこちらでは、お弁当や総菜の販売もされております！
お弁当には、お野菜がふんだんに入っており、味付けが優しくて
全部美味しかったですよ💕
揚げ物やこってりしたお弁当はちょっと・・という方には
かなりオススメです💖
個数や場所によっては、配達もして頂けるかも？とのこと・・
気になった方は、直接店舗にお問い合わせ下さいませ！
 
※ 近日中に、ランチメニューやお弁当の価格変更を
予定されていたので、ご注文や来店の際はご確認下さいませ・・
 
追記
自農園のこだわり卵を使ったシフォンケーキやプリンもございます🍮
テイクアウトも出来るので、ぜひ、おやつやお土産にされてみて下さいね・・
 
🎈農家レストランほっとかん（@hotcan1986 ）
住所：鹿児島県日置市東市来町長里2481-1
電話番号：099-274-5529
営業時間：11:30～14:00
定休日：木・金・日曜日
🌟国道3号線美山インター入口付近のこけけ特産品販売所の隣り

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